La viticoltura in Molise

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L'annata 2007 in Molise

secondo il Gambero Rosso

tratto da 'Vini d'Italia 2007' - Slow Food Editore

"Il piccolo Molise torna all’onore dei Tre Bicchieri per la terza volta nella ventennale storia di questa guida. Lo fa con la versione 2003 del Molise Aglianico “Contado” di Alessio Di Majo, un vino non nuovo al nostro massimo alloro, dato che lo aveva conquistato anche con la versione ’99. e che conferma che nella pur minuscola produzione vitivinicola regionale, si possono trovare vini di grande interesse e, come in questo caso, anche dal rapporto qualità/prezzo davvero interessante. Per il resto il Molise conferma di essere una regione con peculiarità ben precise. C’è un vitigno tradizionale, la Tintilia, che inizia a dare risultati di un certo valore, e ci sono tipologia appartenenti alle regioni confinanti che trovano però delle espressioni particolarmente originali. L’allusione va ad Aglianico, Montepulciano, Trebbiano, Greco, e persino alla Falanghina, che qui acquista toni diversi, agrumati, forse proprio a causa delle escursioni termiche fra notte e giorno alle quali si assiste nei periodi vendemmiali. Il Molise è un grande ed  ondulato altipiano, circondato da catene e massicci montuosi, come le Mainarde ed il Matese, che digrada lievemente verso il mare e presenta variazioni climatiche piuttosto profonde anche a distanze relativamente brevi. La compagine produttiva è ancora abbastanza piccola. Accanto alla già citata cantina Di Majo Norante ce ne sono poche altre, fra le quali spiccano la Borgo di Colloredo, la Fattoria Di Vaira, la Masseria Flocco e la D’Uva, che sono le più rappresentative della zona. Di certo il loro numero è ancora piccolo, non esiste ancora una vera e propria “massa critica”, ed il rischio di essere considerata una regione vitivinicola “di passaggio” per il Molise è ancora concreto e reale. Per evitare sottovalutazioni e mancanza di identità, sarà necessario continuare nell’operazione di valorizzazione della Tintilia e nella ricerca di uno stile enologico che valorizzi le specificità locali, evitando di appiattirle con scelte enologiche uniformanti, che determinerebbero confronti troppo puntuali con vini simili prodotti in regioni attigue che, come nel caso di Abruzzo e Puglia, possono contare su quantitativi infinitamente superiori e su una capacità distributiva molto più ampia. Le premesse ci sono tutte, ed in alcuni casi anche le capacità imprenditoriali, atte a creare un manipolo di produttori molisani in grado di distinguersi con il carattere diverso ed unico dei loro vini. questa sarà la partita che dovrà essere giocata nei prossimi anni, ma le possibilità di vincerla ci sono eccome. "